办理上海食品经营许可证是从事食品经营活动的个体经营者或企业必须进行的程序。在整理好相关申请资料和明确办理流程后，可以开始办理上海食品经营许可证。
办理流程如下：
1. 整理申请资料：根据上海市场监督管理局的要求，首先需要准备好申请所需的材料。这包括食品经营许可申请书、营业执照、法人登记证等文件。还需要提供与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，以及保证食品安全的规章制度。
2. 提交申请：将准备好的申请材料通过网上平台或亲自到窗口提交申请。如果选择网上提交，需要按照指引填写相关信息并上传必要的电子文件。如果亲自到窗口提交，将文件交给相应的工作人员，确保材料齐全。
3. 现场核查：申请通过后，相关部门会组织人员对食品经营场所进行现场核查。他们将检查卫生、设备设施和操作流程是否符合规范要求。此外，他们还可能查询进货查验记录和食品安全事故处置情况。
4. 审核意见和结论：核查完毕后，现场审查人员将出具审核意见，并将相关信息和材料报送至审核环节进行审批。在规定工作日内，审批机关将作出审批结论。如果审批通过，将同意核发《食品经营许可证》。如果不通过，将作出不予许可的结论。
5. 相关文书生成：根据审批意见或结论，相关机关将生成相应的文书。对于审批通过的申请者，将生成《食品经营许可证》作为办理结果。对于审批不通过的申请者，将生成《不予食品经营许可决定书》作为办理结果。
6. 结果公示和送达：办理结果将在网上进行公示，公示期限自审批决定之日起。同时，许可机关将通过约定的方式将办理结果文书送达给申报人。
根据上海市场监督管理局的要求，办理上海食品经营许可证还需要提交以下材料：食品经营许可申请书、营业执照、法人登记证等文件。此外，还需要提供与食品经营相适应的设备设施布局、操作流程等文件，以及保证食品安全的规章制度。这些材料将有助于审核部门评估食品经营者是否符合相关要求和标准。
办理上海食品经营许可证是确保食品安全和经营合规的重要步骤。在办理过程中，请仔细准备所需材料，按照要求填写申请表格，并随时关注审批进展。合规经营和食品安全是保证消费者健康和权益的基础，希望您能按照规定完成办理程序，确保自己的经营合法合规，为消费者提供安全的食品。