上海市场的食品经营许可证是一项非常重要的证照，它是食品企业合法经营的必备条件。那么，上海办理食品经营许可证的流程是怎样的呢？本文将为您进行详细解析。
首先，需要明确的是，上海市场的食品经营许可证分为两种：一般食品经营许可证和特殊食品经营许可证。不同种类的证照所需的材料和流程也有所不同。
一般食品经营许可证
1. 材料准备
申请人须提供以下材料：
（1）申请表；
（2）法定代表人身份证复印件；
（3）经营场所租赁合同或房产证复印件；
（4）食品经营者卫生许可证或健康证；
（5）食品安全管理人员健康证；
（6）从业人员健康证；
（7）食品经营许可证申请费。
2. 提交申请
将上述材料准备齐全后，申请人可以前往当地的市场监管部门进行申请。在提交申请时，应当认真核对材料，确保无误。
3. 审核
市场监管部门收到申请后，会对申请材料进行审核。如果材料齐全、符合要求，市场监管部门会在5个工作日内发放许可证；如果材料不齐全或不符合要求，市场监管部门会在5个工作日内告知申请人需要补充哪些材料或者修改哪些内容。
特殊食品经营许可证
特殊食品经营许可证是指销售需要特殊管理的食品，如保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等。相比一般食品经营许可证，特殊食品经营许可证的申请流程更为复杂，所需材料也更加繁琐。
1. 材料准备
申请人须提供以下材料：
（1）申请表；
（2）法定代表人身份证复印件；
（3）经营场所租赁合同或房产证复印件；
（4）特殊食品经营者备案证明；
（5）特殊食品安全管理人员健康证；
（6）从业人员健康证；
（7）特殊食品经营许可证申请费。
2. 提交申请
3. 审核
市场监管部门收到申请后，会对申请材料进行审核。如果材料齐全、符合要求，市场监管部门会在15个工作日内发放许可证；如果材料不齐全或不符合要求，市场监管部门会在15个工作日内告知申请人需要补充哪些材料或者修改哪些内容。